Projekt BBio - Održivi razvoj pograničnih područja kroz očuvanje autohtonih pasmina i uspostavu gen-centara u Buhovu i na Biokovu

U info centru Ravna Vlaška učite o autohtonim sortama i pasminama

 

U info centru Ravna Vlaška učite o autohtonim sortama i pasminama

Datum objave: 05.07.2015, 16:26h     Autor: JU Rera SD

Od danas u Info centru Ravna Vlaška koji se nalazi na 1.228 metara nadmorske visine iznad Makarske možete naučiti o povijesti stočarstva na Biokovu, upoznati autohtone sorte i pasmine ali i družiti se kravom bušom i primorsko-dinarskim magarcem.

Dana 30. lipnja održano je završno događanje dvogodišnjeg projekta BBio s ciljem očuvanja i valorizacije autohtonih pasmina područja Dalmacije i Hercegovine. Nakon pozdravnih govora ravnatelja JU Park prirode Biokovo Nenada Bekavca i pomoćnika ravnatelja Ju Rera SD Tonča Božanića, uzvanici su mogli degustirati svježi sir od mlijeka krave buše. Uz uvodne riječi voditeljice projekta Jelene Kurtović i stručno vođenje Romana Ozimeca, posjetitelji su naučili o značaju stočarstva za planinu Biokovo gdje je davne 1927. godine  bilo u uzgoju 23.127 grla blaga, od čega je oko 45% bilo izgonjeno u staje, odnosno na ispašu na Biokovo. U odnosu na 1927. godinu danas je prisutno manje od 10% od tadašnjega broja; potpuno je prestalo nomadsko stočarenje a samo manji broj domaćih životinja stalno obitava na području Parka prirode Biokovo. Rijetko se može vidjeti autohtona pasmina goveda buša koju sada posjetitelji mogu upoznati u edukativno-informativnom centru Ravna Vlaška kao i primorsko-dinarskog magarca koji će u sezoni napustiti OPG Ribičić da bi boravili na svježem zraku Biokova uz stalnu brigu volontera studenata Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Uz pasmine, Biokovo je poznato po obradivim vrtačama ili ponikvama u kojima se akumulira zemlja crvenica pogodna za poljoprivredu, u narodu zvani doci, koji se obrađuju i često su ograđeni suhozidom. Na informativnim pločama posjetiteljima su prikazane neke od autohtonih sorti ratarskih kultura, mahunarki i povrtnica.

Završno događanje je završilo promocijom knjige Tradicijske sorte i pasmine Dalmacije u suradnji s UNDP-om. O sadržaju knjige i raznolikosti sorti i pasmina koje Dalmaciju svrstavaju među prve 4 regije u Europi po pitanju agro-bioraznolikosti govorili su dr. Frane Strikić i mr.sc. Roman Ozimec.

Osim navedenog, sredstvima IPA programa prekogranične suradnje Hrvatska – Bosna i Hercegovina uredila se poučna staza Sridivice u Parku prirode Biokovo koja posjetitelje uči o značaju stočarstva za ovu planinu u smislu očuvanja pašnjaka bogatih florom pa time očuvanja pčelarstva i prevencije požara. U sklopu projekta BBio je 15. travnja  svečano otvorena višenamjenska dvorana u okviru Centra za očuvanje izvornih pasmina domaćih životinja u Buhovu. Uz infrastrukturni dio projekta, u suradnji s Agronomskim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu i Poljoprivredno-prehrambenim fakultetom Univerziteta u Sarajevu je održano deset radionica za uzgajivače izvornih pasmina, održana prva prekogranična izložba buše u Zadvarju, snimljen dokumentarac o govedu buša, te izrađeno pet priručnika za uzgajivače s njihovim kontaktima čime se doprinijelo umrežavanju i jačoj promociji proizvođača. S obzirom da je glavna gospodarska grana Dalmacije i Hercegovine turizam, snimljena su dva promotivna spota dostupna preko Youtube-a, te su izrađeni Katalozi ponude u ruralnom turizmu šire okolice Parka prirode Biokovo i Županije Zapadne Hercegovine koji prezentiraju izvorne proizvode, resurse i aktivnosti koje turisti mogu pronaći i koristiti i/ili konzumirati na ovim prostorima.

Reportaža Plodovi zemlje, 12.07.2015 na 24min: http://www.hrt.hr/enz/plodovi-zemlje/

Reportaža Hrvatska uživo, 16.07.2015 na 33min: http://www.hrt.hr/enz/hrvatska-uzivo/

 

 

Projektni tim savjetuju i podržavaju: